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葡萄干

葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。

葡萄干肉软清甜,营养丰富。

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