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西安黄原胶:国际公认的一种食品胶
来源:http://www.sxzhenkai.com 发表时间:2021-05-11 17:54:07

  西安黄原胶,很多人并不知晓,但我们如果说,果汁、酸奶及其他液态奶制品,其他可口的饮料、食品很多都添加了一种天然、绿色、无毒无害的食品胶——黄原胶,使饮品、食物变得匀质、醇厚,很多人会恍然大悟:原来如此。

  黄原胶是以玉米为原料、经生物发酵生产的高分子多糖聚合物,可广泛用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,是迄今为止国际上公认的性能优越的生物合成胶。工业级黄原胶广泛应用于石油钻采、涂料、纺织、印染、陶瓷等领域。

  食品级黄原胶广泛应用于食品、饮料、乳制品等领域。医药级黄原胶广泛应用于多种药物制剂。

  1969年,美国食品与药品管理局(FDA)批准黄原胶用于食品中。

  1983年,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)批准黄原胶作为食品添加剂。

  1986年,集团下属企业江苏神华药业有限公司开始生产黄原胶,是中国黄原胶生产企业,也是食品级黄原胶国家标准起草单位之一。经过多年的发展,目前,集团黄原胶年产能已达5万吨,占全球黄原胶产能的二分之一。

  黄原胶以非转基因玉米为原料加工而成,品类齐全,可全面满足食品加工各个领域的需要。随着中国经济的腾飞,黄原胶在食品工业的应用获得了突飞猛进的发展,迄今已成为重要的食品添加剂之一。

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