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西安工业盐:食用盐跟工业盐的区别在哪里?
来源:http://www.sxzhenkai.com 发表时间:2019-05-30 11:24:00

  食用盐与工业盐有4点差异:结构上,食用盐是较纯洁的氯化钠;工业盐中除含有氯化钠之外,还有亚硝酸钠等。性质上,食用盐性质较安稳,水溶液呈中性;工业盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为安稳,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。外观上,食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分很少,用手揉捏时不会有凝聚感;工业盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大;味道上,食用盐咸味较重;亚硝酸钠略有咸味,食用时靠味觉难以分辩。

  怎么辨别小包装食盐的真假呢?有4个办法:看包装袋有没有折痕。真盐包装袋两边平滑无折痕,假盐包装袋两边折痕;看编号是否重号,如果发现有两包或以上的小包装盐编号重号,即为假盐;看防伪标识,这些标识都是放在固定贴在包装膜夹层的一个方位。可拿几包盐比照,如发现防伪标识有误差,即为假盐;看封口,小包装的封口处压纹线条明晰,用手指接触有明显的凸凹感的是正品,否则为假盐。

西安工业盐

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