及时融化冰雪一直是世界性难题，“撒盐”是常用方法。随着城市化和交通基础设施的快速发展，在冰雪天气中除冰雪保畅通的需求越来越大，但由于目前使用的融雪剂都是“氯盐类”融雪剂即融雪盐，那么这种不可食用的工业盐为什么可以融化积雪呢？

  简单来说，盐能融化冰的本质是因为加入盐后，可降低水的冰点。水分子以氢键相互作用形成有序排列才会形成冰，溶入盐后会阻碍水分子形成有序的晶体结构。因为热量交换的缘故，在冰的表面通常都会有一层薄薄的水，于是，盐的加入使盐水的冰点降低。

  复杂一点说，积雪的溶解过程是一个物理化雪过程，当融雪剂溶质溶解在溶剂中形成溶液后，溶液的性质已不同于原来的溶质和溶剂。溶液的某些性质与溶质的本性有关，如颜色、导电性等。但是溶液的另一类性质，如蒸气压下降、沸点升高、凝固点降低及渗透压，只与溶液中溶质粒子的浓度有关，而与溶质的本性无关。融雪盐的融雪原理非常简单。盐溶于水后，冰点多在零下，如氯化钠溶于水后冰点在-9°C，氯化钙在-29°C左右，这样冰雪可变成液体，易于清理或者直接流入排水系统，但是这样做也有很大危害。这些融雪盐的除雪原理一样，由于氯离子的存在，对钢筋混凝土造成腐蚀是难以避免的。

  这种融雪剂融雪的方法，可以减少事故发生率，加上经济、资源因素的综合考虑，与其他化冰雪方法相比，工业盐融雪被认为是经济、有效、快捷的方法。因此，在很长时期内，对于城市市政、公路管理部门等，“撒盐”成为主要的、不可缺少的应对冬季下雪的措施。

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